Buffetten
Noorden Classic Buffet
€ 16,50 p.p.
(vanaf 10 personen)
- Koude gerechten
- Rundvleessalade
- Gemengde salade met dressing en garnituren
- Stokbrood en kruidenboter
- Mayo & appelmoes
- Warme Gerechten
- Oma’s gehaktballetjes
- Huisgemaakte schnitzels
- Champignons en uien
- Satésaus
- Gebakken aardappelen met spek en ui
Achterhoeks Buffet
€ 20,50
(vanaf 10 personen)
- Koude gerechten
- Rundvleessalade
- Zalmsalade
- Pastasalade tonijn
- Gemengde salade met dressing en garnituren
- Stokbrood en kruidenboter
- Mayo & appelmoes
- Warme gerechte
- Saté van kip
- Huisgemaakte schnitzels
- Oma’s gehaktballetjes
- Champignon en uien
- Satésaus
- Zigeunersaus
- Gebakken aardappelen met spek en ui
Surf en Turf buffet
€ 28,50
(vanaf 10 personen)
- Koude gerechten
- Rundvleessalade
- Zalmsalade
- Pasta salade tonijn
- Ardenne ham met meloen
- Gemengde salade met dressing en garnituren
- Stokbrood en kruidenboter
- Mayo & appelmoes
- Warme gerechten
- Biefstuk van de haas
- Kipspies
- Visspies van zalm en witvis
- Gamba’s in knoflook
- Stroganoffsaus
- Champignonroomsaus
- Hollandaise saus
- Champignons en uien
- Gebakken aardappelen met spek en ui
Buffet aanvulling
Koud |
|
| · Zalmsalade | + 1,25 p.p. |
| · Pasta tonijn salade | + 1,25 p.p. |
| · Beenham aardappel salade | + 1,25 p.p. |
| · Aardappelsalade | + 1,00 p.p. |
| · Ardennerham met meloen | + 1,25 p.p. |
| · Visschotel met 4 soorten koude vis | + 3,75 p.p. |
Warm |
|
| • Saté van kip | + 2,00 p.p. |
| • Kipfilet omwikkeld in spek | + 2,00 p.p. |
| • Goed bevleesde spareribs | + 2,50 p.p. |
| • Kibbeling | + 2,75 p.p. |
| • Beenham | + 2,25 p.p. |
| • Biefstuk van de haas | + 3,25 p.p. |
| • Visspies van witvis en zalm | + 2,75 p.p. |
| • Zalmfilet | + 3,00 p.p. |
| • Gamba’s in knoflook | + 2,75 p.p. |
| • Warme groenten | + 3,00 p.p. |
Sauzen |
|
| • Zigeunersaus | + 0,75 p.p. |
| • Champignonroomsaus | + 1,00 p.p. |
| • Honing mosterdsaus | + 1,00 p.p. |
| • Stroganoffsaus | + 1,00 p.p. |
| • Hollandaisesaus met dille | + 1,00 p.p. |
Beknopte voorwaarden
Alle prijzen zijn inclusief 9% BTW. Op al onze arrangementen en prijzen zijn de Algemene Voorwaarden van ‘t Noorden van toepassing. Wij vragen u uiterlijk 7 dagen van te voren het definitieve aantal gasten door te geven waarmee we rekening kunnen houden.
Pannenkoekenbuffet
€13,75 per persoon
(vanaf 15 personen)
- Gebakken naturel en spek pannenkoeken die u zelf kunt beleggen met:
- Gebakken Appel en Ananas apart geserveerd
- Gebakken uien en champignons
- Draadjesvlees
- Geraspte kaas
- Poedersuiker en stroop
- Roomboter
- Nutella, rozijnen en jam
- Warme kersen
- Slagroom
Soep + 4,00 p.p.
- Tomaten, groente, kip en champignon soep
- Keuze uit soep buffet of soep op tafel met terrines
- Met stokbrood en kruidenboter + 1,00 p.p.
IJsmok + 4,75 per mok
- Mini vruchtensorbet in een koffiemok geserveerd aan tafel
- Vers gesneden fruit, vanille en aardbeienijs, aardbeiensaus en slagroom
Shoarma en Gyros buffet
11,50 per persoon
(geen maaltijd vervanger) Vanaf 15 personen
- Shoarma en Gyros
- Broodjes
- Knoflook en Cocktail saus
- Rundvleessalade
- Stokbrood en Kruidenboter
- Twee soorten rauwkost
Aaltens Stamppottenbuffet
€ 15,25 per persoon
(vanaf 15 personen)
- Boerenkool
- Hutspot
- Jus van rundvlees
- Oma’s stoofvlees Hachee
- Ambachtelijk Achterhoekse rookworst
- Verse braadworst
- Speklap
- Augurkjes en zilveruitjes
Achterhoeks Stamppottenbuffet
€ 16,75 per persoon
(vanaf 15 personen)
- Boerenkool
- Hutspot
- Zuurkool
- Jus van rundvlees
- Oma’s stoofvlees Hachee
- Ambachtelijk Achterhoekse rookworst
- Speklap
- Dikke ribben
- Augurkjes en Amsterdamse uitjes
Uitgebreid Noorder Stamppottenbuffet
€ 19,75 per persoon
(vanaf 15 personen)
- Boerenkool
- Hutspot
- Zuurkool
- Andijvie
- Jus van rundvlees
- Oma’s stoofvlees Hachee
- Ambachtelijk Achterhoekse rookworst
- Verse braadworst
- Gehaktballetjes in Jus
- Gegrilde Casselerrib
- Dikke ribben
- Speklap
- Augurkjes, Amsterdamse uitjes en picalilly
Dessertbuffet (vanaf 15 personen)
€ 7,00 per persoon
- Diverse rijk gegarneerde bavarois
- Diverse rijk gegarneerde IJstaarten
- Verschillende soorten soesjes
- Schepijssoorten
- Slagroom
- Warme bosvruchten saus
- Nootjes, chocoladespikkels, boerenjongens, discodip
- Verschillende soorten saus, zoals aardbei en chocolade
- Vers fruit
ijscoupes (tot 25 personen)
Vanaf 6,25 per coupe
- Vruchtensorbet
- Dame Blanche
- Bananen Royal
- Dronken Sultan
- Trio Royal
|
+ € 2,50 p.p |
|
+ € 1,00 p.p. |
|
+ € 1,50 p.p. |
|
+ € 1,50 p.p. |
|
+ € 1,25 p.p. |
ijsmok (tot 50 personen)
4,75 per coupe
- Mini vruchtensorbet in een koffiemok.
- Vers gesneden fruit, vanille en aardbeienijs, aardbeiensaus en slagroom
- Geserveerd aan tafel
Kinderarrangement
Kinderarrangement voor het partycentrum
- Kinderen 0 t/m 3 jaar gratis.
- Kinderen 4 t/m 12 jaar 50% korting op gekozen buffet arrangement (m.u.v. kinderfeestjes)
- Inclusief treinkaartjes, chips zakje, ijsje en toegang speeltuin
- Kosten ongeveer tussen 12,50 en 15,00 per kind
- Vanaf 13 jaar rekenen we de volwassen prijs