Koud |
|
· Zalmsalade | + 1,25 p.p. |
· Pasta tonijn salade | + 1,25 p.p. |
· Beenham aardappel salade | + 1,25 p.p. |
· Aardappelsalade | + 1,00 p.p. |
· Ardennerham met meloen | + 1,25 p.p. |
· Visschotel met 4 soorten koude vis | + 3,75 p.p. |
Warm |
|
• Saté van kip | + 2,00 p.p. |
• Kipfilet omwikkeld in spek | + 2,00 p.p. |
• Goed bevleesde spareribs | + 2,50 p.p. |
• Kibbeling | + 2,75 p.p. |
• Beenham | + 2,25 p.p. |
• Biefstuk van de haas | + 3,25 p.p. |
• Visspies van witvis en zalm | + 2,75 p.p. |
• Zalmfilet | + 3,00 p.p. |
• Gamba’s in knoflook | + 2,75 p.p. |
• Warme groenten | + 3,00 p.p. |
Sauzen |
|
• Zigeunersaus | + 0,75 p.p. |
• Champignonroomsaus | + 1,00 p.p. |
• Honing mosterdsaus | + 1,00 p.p. |
• Stroganoffsaus | + 1,00 p.p. |
• Hollandaisesaus met dille | + 1,00 p.p. |
Alle prijzen zijn inclusief 9% BTW. Op al onze arrangementen en prijzen zijn de Algemene Voorwaarden van ‘t Noorden van toepassing. Wij vragen u uiterlijk 7 dagen van te voren het definitieve aantal gasten door te geven waarmee we rekening kunnen houden. De koud en warm buffetten serveren wij niet tijdens de kerstdagen.
Soep + 4,00 p.p.
IJsmok + 4,75 per mok
Noorden Soes + 4,75 per gerecht
Een complete pannenkoeken middag voor 23,50 per persoon exclusief dranken
Geen traditioneel uitgeserveerd diner, maar lekker met elkaar aan tafel. ’t Noorden serveert gerechten op planken als een ‘sharing dinner’ zodat er net als thuis samen gedeeld kan worden.
Aperitief
Brood met smeersels en Nacho’s met kaas, guacamole en chilisaus
Voor
Carpaccio, pancake wrap zalm en champignons dordogne
Hoofd
Proeverij van verschillende hoofdgerechten en daarbij verse warme groenten, puntzakjes patat en seizoensgerechtjes.
Dessert
Van alles wat om te delen
Een diner met meerdere gangen gevuld met kleine gerechten wat aan tafel geserveerd kan worden, maar ook als ‘walking dinner’.
Diverse broodsoorten met kruidenboter en chilimayonaise
XXX
SOEP in glaasje
XXX
CARPACCIO
Met rucola, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, en pijnpoompitten
XXX
CHAMPIGNONS DORDOGNE
in bierbeslag gefrituurd met licht pittige kruidensaus
XXX
KIP SATE
XXX
Puntzak echte PATAT
XXX
Mini runder BURGER
XXX
DESSERT van het huis
|
+ € 2,50 p.p |
|
+ € 1,00 p.p. |
|
+ € 1,50 p.p. |
|
+ € 1,50 p.p. |
|
+ € 1,25 p.p. |
De koud en warm buffetten serveren wij niet tijdens de kerstdagen.